Friday, June 1, 2012

.::: KoReAn DiSh Dimelayukan... :::.


 Assalamualaikum W.B.T  semua!! ~
Hari ni mse landing2 atas katil, saya ulang balik tengok korean variety show “We Got married :KHUNTORIA”..dlm citer couple tu adalah masak something. Namanyer “Sweet and Sour Pork”. So, saya dengan adik cubala masak benda yang sama KECUALI bahagian [pork] tu tukar jadik [squid] so 3s = SWEET & SOUR SQUID.
Cara yang sama, Cuma main ingredients je ubah cikit..hikhik




Bentuk Sweet Sour Squid lepas ciap campur dgn air asam.. ^.^

First, Ateh REBUS sotong biar lembut then TOSSED  then baru MIX dengan adunan
[ telur + tepung + garam + ajinomoto + black pepper yg dikisar + air secukkupp rasa ]
Pastu, gaul dalam tepung then tohok dalam kuali panas yang menggelegak yang ada minyak à mean ‘goreng’.
Lepas tu, kita buat air asam [ asam jawa + garam kasar + cuka + bawang yang dipotong dadu + gula + lada + tomato yang dipotong dadu jugak + belacan jgn lupa + daun sup] à ini resepi kitorang... korang bleh adjust ikut taste bud masing-masing.
Alhamdulillah, berikut adalah hasil masakan kami [ hahaha ]




5 comments:

  1. ehem ehem,.cuti2 ni duk mengasah bakat kt dapuq naaa..

    terkejut dh tadi,korean masak pakai belacan jgk ke,hehe

    nak rasa jgk squid tu,nanti msk kt dpur surau shafie plk ea^__^

    ReplyDelete
  2. Syaheedah:

    Alhamdulillah..kne la asah biar tajam bakat tuh, xnk tumpul nnti kurus kering pulak orang rumah kite (*Aik,rasa cm terbalik jer ayat nih,hehe)

    haha...tpi Mak cik pandai masak lagi kan,kan,kan??? InsyaAllah, akn terus berusaha agar xkekok pegang kuali, senduk, sudip dan segala macam perkakas dapur..

    hikhik ~^_^~

    Moga dalam keberkatan Ilahi sentiasa, Sahabat..

    ReplyDelete
  3. alhamdulillah..maknanya kembalinya angah ke rumah merupakan 1 rhmt utk org rumah kan^-^

    pandai sgt la kita ni,pantang jmpe resepi terus buat(wpun ayt ni agk kurg tepat,tp xpe,anggp sbg doa k,hehe)

    pgang pkakas dpur krn Allah..brkatnya ada insyaAllah

    barakallah fik,sahabat^_~

    ReplyDelete
  4. Buat la kat sini...
    Nyum2!!!!

    Moga Allah kasih.

    ReplyDelete
  5. Rumah Tua:

    Bole..bole..bole...
    tpi perkakasnya Iqa blanje,ok?

    (>_<)

    ReplyDelete

Sepatah sudah mencukupi,
InsyaAllah teguran bermakna
hehe^^

linkwithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Ittirashai!